Fast track for klimapartnere - Klimavenlig madlavning og fællesspisninger
Drømmer du om at lære mere om, hvordan man laver velsmagende og planerig mad? Eller om flere fællesspisninger i dit lokalsamfund? Så er der hjælp at hente - en række foreninger har allerede prøvet dette, og ud fra deres erfaringer har lavet en projektmodel, som er nem at omsætte til lokal klimahandling!
Hvis du er medlem af eller sidder i bestyrelsen for foreninger i dit lokalsamfund, hvor I gerne vil arbejde med klimavenlig madlavning og etablering af en fællesspisningstradition, så kan I nu støtte til at komme i gang med dette.
Vi hjælper jer med at arrangere et forløb på 3-5 workshops, hvor deltagerne lærer om og tilbereder klimavenlig og sund mad sammen med en kok, hvorefter lokalsamfundet inviteres til fællesspisning. Vi bidrager med trin-for-trin guide, finansiering og kontakt til fagprofessionelle undervisere. I står for mobilisering af lokalsamfundet og den praktiske organisering af forløbet. Og I forpligter jer også på at finde frem til en måde at fortsætte traditionen omkring klimvenlige fællesspisninger i lokalsamfundet.
Er du interesseret, så kontakt Rane Baadsgaard Lange, udviklingskonsulent, Grønt Forum, reasg@vejle.dk / 23 30 78 35
Omlægning af fællesområder til klima- og biodiversitetsvenlig drift
-
Hvad gives der støtte til?
Afvikling af workshopforløb om klimavenlig og sund mad over 3-5 gange pr. forløb for borgere i det lokalsamfund, hvor ansøgeren hører til, samt efterfølgende fællesspisning, som skal være åben for lokalsamfundet. Dette kan fx omfatte honorar til fagprofessionelle undervisere, leje af lokaler til workshops og fællesspisning, råvarer til madlavning og undervisningsmaterialer, markedsføring, mv.
-
Hvem kan gøre brug af dette fast track?
Foreninger og institutioner som forvalter fællesområder med offentlig adgang, og som ligger i et lokalsamfund, hvor lokalrådet har indgået klimapartnerskabsaftale med Vejle Kommune.
Hvis dit lokalråd ikke har lavet en klimapartnerskabsaftale endnu, så kontakt os. Det kan være anledning til at komme i gang!
-
Hvordan ansøger man?
Kontakt Rane Baadsgaard Lange på reasg@vejle.dk / 23307535 for en indledende drøftelse.
Vi laver ansøgningen i fællesskab og når projektet er godkendt får du udleveret en drejebog.
Grønt Forum vejleder og hjælper jer igennem projektet og formidler kontakt til relevante fagpersoner og samarbejdspartnere i og udenfor kommunen.
-
Hvor meget kan der søges?
-
Forvaltningen kan løbende bevillige op til 40.000 kr. pr. forløb. Der kan maksimalt afvikles to forløb i et klimapartnerskabsområde.
-
-
Hvilke krav er der til projekterne?
- Der skal undervises i klimavenlig madlavning med afsæt de officielle kostråd og fokus på velsmagende vegetarisk og vegansk mad, lokale råvarer i sæson, reduktion af madspild, teknikker til fermentering og konservering, mv.
- Kurset skal indeholde refleksion over egne madvaner og den fælles madkultur i relation til klima, samt muligheder og udfordringer i en mere klimavenlig kost og madkultur
- Forløbet skal være åbent for alle borgere i lokalsamfundet, og der skal være særlig fokus på inklusion af familier, sårbare grupper og/eller minoriteter i både kurset og fællesspisningerne
- Der skal være en egenbetaling for deltagerne i fællesspisning på min. 50 kr. pr. kuvert.
- Ansøger skal udvikle og implementere en model for, hvordan der kan skabes en fællesspisningstradition i lokalsamfundet med fokus på klimavenlig madlavning, som kan fortsætte efter afslutningen af forløbet.
-
Hvad kan ikke støttes?
Der gives ikke penge til lønninger internt blandt projektdeltagere, faste driftsmæssige udgifter såsom husleje, administration af hjemmesider, revision, foreningsarbejde såsom generalforsamlinger, indkøb af personligt eller privat ejede materialer, udgifter for allerede afholdte aktiviteter, vedligeholdelse og renovation af områder og ejendomme.
Der gives som udgangspunkt ikke tilskud til energirenoveringer i private eller foreningsejede bygninger, medmindre det ekstraordinært kan argumenteres at det har en særlig funktion ifm. formidling, læring eller adfærdspåvirkning.
Bemærk at evt. materialer eller etablering af løsninger ikke støttes til privat eje eller på privat grund, medmindre det er offentlig tilgængeligt for lokalsamfundet.